Hochdruck-Pasteurisierungs-Prozess (HPP)
![](https://d2zo35mdb530wx.cloudfront.net/_legacy/UCPthyssenkruppAG/assets.files/media/produktkacheln_originale_bilder/thyssenkrupp_uhde_high_pressure_pasteurization_image_w328_h140.jpg)
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Lebensmittel-Konservierung bei 6.000 bar für natürliche, frische Produkte – ohne Erhitzen, ohne Zusatzstoffe, ohne Nährstoffverlust. Die Produkte werden in ihrer Endverpackung behandelt, so dass spätere Kontamination ausgeschlossen ist. Das funktioniert bei Kunststoffflaschen genauso wie bei Vakuum- und Schutzgasverpackungen (MAP). Das Ergebnis: bis zu 10-mal mehr Haltbarkeit und höchste Produktsicherheit. Aussehen, Textur und Geschmack Ihrer Produkte bleiben dabei erhalten.